Analizar en laboratorio muestras de vegetales para verificar que los mismos no superen los niveles máximos de residuos de plaguicida, aceptados nacional e internacionalmente de acuerdo con el Codex Alimentarius

 

Objetivo específico: Proteger la salud de los consumidores al controlar la calidad sanitaria de los vegetales utilizados en su dieta alimenticia
Cobertura geográfica: Nacional
Institución responsable: Ministerio de Agricultura y Ganadería: Servicio de Fitoprotección

 

Población objetivo Indicador Situación actual  Metas
2002 2003 2004 2005 2002-2006
Productores y productoras nacionales, impotadores, exportadores, industriales, fabricantes de insumos agroquímicos y en general el patrimonio Agrícola Nacional Número de muestras de vegetales analizados

Los vegetales de consumo humano no representan riesgo para la salud de los consumidores

1 400

1 400 1 400 1 400 5 600

 

Fuente de financiamiento / año 2002 2003 2004 2005 2002-2006
(en millones de colones) - - - - -