Programa Nacional de Centros de Acopio
| Objetivo específico: | Colaborar en la aplicación de la normativa internacional sobre la higiene y seguridad de los productos del mar y acuícola1/ |
| Cobertura geográfica: | Nacional |
| Institución responsable: | Instituto Costarricense de Pesca y Acuacultura |
| Instituciones co-responsable: | Programa Integral de Mercadeo Agropecuario, Ministerio de Agricultura y Ganadería, Ministerio de Salud, Sector privado, Municipalidades |
| Población objetivo | Indicador | Situación actual | Metas | ||||
| 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2002-2006 | |||
| Pescadores y pescadoras, trabajadores de embarcaciones, Centros de acopio, transportistas, plantas, establecimiento de venta y consumidores | Número de organizaciones pesqueras, transportistas, centros de acopio capacitados | En la actualidad el INCOPESCA participa en la aplicación de la normativa de calidad e inocuidad a través de acciones técnicas y operativas coordinadas con el MAG (Sanidad Animal), Ministerio de Salud y Municipalidades y es muy poca la capacitación a los grupos pesqueross y demás actores de la cadena en estos aspectos | 16 | 16 | 16 | 16 | 64 |
| Fuente de financiamiento / año | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2002-2006 |
Presupuesto Nacional |
- | - | - | - | 20,0 |
1/ INCOPESCA participa en la aplicación
de calidad e inocuidad a través de acciones técnicas y operativas coordinadas con el MAG
(Sanidad Animal), Ministerio de Salud y Municipalidades
INCOPESCA: Instituto Costarricense de Pesca y Acuacultura
MAG: Ministerio de Agricultura y Ganadería